Dried Cranberries - Afinele sunt bace mici (1-2,5g), grupate in ciorchini. In functie de soi si de conditiile climaterice ale anului, afinele ajung la maturitate de la sfarsitul lui iunie pana in septembrie, avand coacere esalonata. Afinele se pot pastra 4-5 zile, fara deprecieri calitative, in incaperi racoroase, la o temperatura de 10-12C. Afinele se consuma proaspete, uscate sau prelucrate sub forma de suc, compot, sirop, lichior, dulceata, jeleu, marmelada, afinata, etc. Sucul de afine se mai foloseste in vinificatie, pentru a intensifica culoarea si a mari aciditatea vinului de struguri. Datorita continutului ridicat in substante bactericide si in taninuri, afinele proaspete sau uscate sunt un puternic antiseptic intestinal, au efect astringent, antidiareic si antipudrid. Datorita acestor proprietati, afinele au rol, important in tratamentul enterocolitelor de fermentatie si de putrefactie, dizenteriilor si infecțiilor urinare. Se recomanda in ateroscleroza, afectiuni coronariene, sechele de infarct, arterita, sechele flebita, varice, hemoragii prin fragilitate capilara, etc. Prin consumarea unui pahar cu suc de afine in timpul mesei, se previne depunerea calciului pe pereții vaselor sanguine. Afinele contribuie la cresterea acuitatii vizuale si amelioreaza vederea nocturna. In afectiuni hepatice, afinele au rol de regenerare a celulelor hepatice(tonifica ficatul). Ele au, de asemenea, rol hipoglicemiant (antidiabetic), datorita mirlitinei, care face sa scada zaharul din sange.